抗炎症ダイエット
抗炎症ダイエットとはどういったダイエットでしょうか。これは、炎症を引き起こしていると思われる食品を避けてそれ以外の食品を食べることによって、身体の炎症や病気治療を助けるために、考えたされている方法です。
そして食べるものについては、主に穀物や豆類やナッツ、種子、新鮮な野菜や果物、魚介類、牧草飼育された鶏肉といった食品が主にになっているダイエットです。
精製された穀物や小麦粉やトウモロコシや乳脂肪分の多いもの、カフェインやアルコールや砂糖やトランス脂肪酸といったものが、炎症を引き起こす原因になります。
またそれらの食品を食べ続けることによって、慢性疾患になってしまう可能性が高いです。
そしてまたこのような状況が続いた場合には、それが心臓病や脳卒中や糖尿病さらには大腸癌と言った慢性疾患の病気を引き起こす原因となっていると思われます。
そしてさらにそれらの根本原因を解明していくことによって、心血管疾患、メタボリックシンドローム、高血圧や糖尿病、高脂血症といった症状を改善する可能性があるかもしれないということが認められてきています。
またその原因は、内臓脂肪によって引き起こされているのではないかと言われています。
炎症というものは、細菌やウイルス感染や外傷や化学薬品といったものから引き起こされる体の組織の反応ですが、それが引き起こされた結果として、複数のホルモンの物質が、体組織から放出されてそれが免疫細胞に食べられる過程において、損傷したところだけではなく、正常な組織を同じように傷付けてしまうということが起き出来ます。
もちろん、食事療法だけではなく、医薬品を使って治療していきますが、それとともに、適度に運動したり、体重を減らしたり、と言ったことも有効です。また薬物を使うということは、逆に胃や腎臓に負担を掛ける場合があります。
そこでダイエットによって慢性疾患の徴候を改善してできるだけその症状を抑えるということと、また、炎症を抑える食品群を同時に食べることによって、より症状の改善をしようという目的があります。
炎症を減少させるために、有効な栄養素というものがありますが、そのうちの一つがオメガ3脂肪酸です。これは、炎症に対して、より適切な免疫反応をするために、人間の身体はオメガ3脂肪酸を使います。またそれと同様に、エイコサペンタエン酸（EPA）と呼ばれている魚油があり、こちらも必須脂肪酸となっています。これは炎症を軽減して炎症性物質の生成を抑制する物質の生成を助ける役割があります。
抗炎症ダイエットに使われる主な食品を上げてみましょう。
?全粒穀物。玄米や発芽玄米、全粒粉の小麦粉、オートミール、ライ麦、といった食材があります。
?豆類。ひら豆、いんげん豆、緑豆、大豆、ひよこ豆、小豆、そらまめ、黒豆といったものがあります。
?ナッツと種子。この食材は不飽和脂肪酸と炎症を抑えることが出来る栄養素がいっぱいあります。ピーナツ以外のくるみや亜麻種子、かぼちゃの種といったものが有効です。
?新鮮な野菜。緑黄色野菜や真っ赤な野菜などは、βカロチンやビタミン C や酸化防止剤と言ったものが豊富に含まれています。そしてそれは細胞の損傷を減らすことが出来て、抗炎症作用があります。
?新鮮な果物。フラボノイドといった物質は、抗酸化作用を高める働きがあります。特に、ブルーベリーやブラックベリーやイチゴといった果物に多く含まれています。
?シーフード。アサリなどの貝類やニシンやサバやサケやマスといった魚に含まれているオメガ3脂肪酸が、抗炎症作用を持っているということが分かっています。
?鶏肉。タンパク質は酵素やホルモンの元になっています。また細胞の生成や修復をしていくのに必ず必要になってくる栄養素となっています。また、肉を選ぶときは、草食の動物を選んでください。できれば、必須脂肪酸を持っているものが望ましいとされています。
?大豆製品。大豆には、抗炎症作用を持っているイソフラボンが入っています。大豆製品には、大豆や豆腐や豆乳をはじめ、おからなど様々な食材があります。
?食用油。キャノーラ油とエキストラヴァージンオリーブオイルは抗炎症作用があると言われています。それ以外にも米糠、くるみ油も含まれています。そしてそれらのピュアオイルが望ましいとされています。
?水。体内の老廃物を排出する役割を持っているのが水です。また媒体として、栄養素を運ぶ役割も持っています。
?ハーブとスパイス。砂糖や塩分といったあまり体に良くないものに対して、それを置き換える調味料としての役割を持っています。
その反対に症状を悪化させてしまうものとして、次のようなものがあります。
白米や精製された穀物類、肉やバターや加工肉、高脂肪の乳製品、お菓子やデザート、ピザ、ポテト、ソフトドリンクといったものです。
これらの食材を食べることによって、慢性疾患や、肥満や癌と言った病気を引き起こす引き金になってしまう場合があります。また症状が起きている場合には、それを悪化させてしまうということになります。
抗炎症ダイエットは直接ダイエット効果というものにするとそれほど効果的ということは言えないかもしれませんが、長期的な視点から見た時に、有害な食材を取り除いて健康な体を作っていくということが、ひいてはダイエットをそれほど意識しなくても、知らず知らずのうちに痩せているということになるのかもしれません
抗炎症ダイエットとはどういったダイエットでしょうか。これは、炎症を引き起こしていると思われる食品を避けてそれ以外の食品を食べることによって、身体の炎症や病気治療を助けるために、考えたされている方法です。
そして食べるものについては、主に穀物や豆類やナッツ、種子、新鮮な野菜や果物、魚介類、牧草飼育された鶏肉といった食品が主にになっているダイエットです。
精製された穀物や小麦粉やトウモロコシや乳脂肪分の多いもの、カフェインやアルコールや砂糖やトランス脂肪酸といったものが、炎症を引き起こす原因になります。
またそれらの食品を食べ続けることによって、慢性疾患になってしまう可能性が高いです。
そしてまたこのような状況が続いた場合には、それが心臓病や脳卒中や糖尿病さらには大腸癌と言った慢性疾患の病気を引き起こす原因となっていると思われます。
そしてさらにそれらの根本原因を解明していくことによって、心血管疾患、メタボリックシンドローム、高血圧や糖尿病、高脂血症といった症状を改善する可能性があるかもしれないということが認められてきています。
またその原因は、内臓脂肪によって引き起こされているのではないかと言われています。
炎症というものは、細菌やウイルス感染や外傷や化学薬品といったものから引き起こされる体の組織の反応ですが、それが引き起こされた結果として、複数のホルモンの物質が、体組織から放出されてそれが免疫細胞に食べられる過程において、損傷したところだけではなく、正常な組織を同じように傷付けてしまうということが起き出来ます。
もちろん、食事療法だけではなく、医薬品を使って治療していきますが、それとともに、適度に運動したり、体重を減らしたり、と言ったことも有効です。また薬物を使うということは、逆に胃や腎臓に負担を掛ける場合があります。
そこでダイエットによって慢性疾患の徴候を改善してできるだけその症状を抑えるということと、また、炎症を抑える食品群を同時に食べることによって、より症状の改善をしようという目的があります。
炎症を減少させるために、有効な栄養素というものがありますが、そのうちの一つがオメガ3脂肪酸です。これは、炎症に対して、より適切な免疫反応をするために、人間の身体はオメガ3脂肪酸を使います。またそれと同様に、エイコサペンタエン酸（EPA）と呼ばれている魚油があり、こちらも必須脂肪酸となっています。これは炎症を軽減して炎症性物質の生成を抑制する物質の生成を助ける役割があります。
抗炎症ダイエットに使われる主な食品を上げてみましょう。
?全粒穀物。玄米や発芽玄米、全粒粉の小麦粉、オートミール、ライ麦、といった食材があります。
?豆類。ひら豆、いんげん豆、緑豆、大豆、ひよこ豆、小豆、そらまめ、黒豆といったものがあります。
?ナッツと種子。この食材は不飽和脂肪酸と炎症を抑えることが出来る栄養素がいっぱいあります。ピーナツ以外のくるみや亜麻種子、かぼちゃの種といったものが有効です。
?新鮮な野菜。緑黄色野菜や真っ赤な野菜などは、βカロチンやビタミン C や酸化防止剤と言ったものが豊富に含まれています。そしてそれは細胞の損傷を減らすことが出来て、抗炎症作用があります。
?新鮮な果物。フラボノイドといった物質は、抗酸化作用を高める働きがあります。特に、ブルーベリーやブラックベリーやイチゴといった果物に多く含まれています。
?シーフード。アサリなどの貝類やニシンやサバやサケやマスといった魚に含まれているオメガ3脂肪酸が、抗炎症作用を持っているということが分かっています。
?鶏肉。タンパク質は酵素やホルモンの元になっています。また細胞の生成や修復をしていくのに必ず必要になってくる栄養素となっています。また、肉を選ぶときは、草食の動物を選んでください。できれば、必須脂肪酸を持っているものが望ましいとされています。
?大豆製品。大豆には、抗炎症作用を持っているイソフラボンが入っています。大豆製品には、大豆や豆腐や豆乳をはじめ、おからなど様々な食材があります。
?食用油。キャノーラ油とエキストラヴァージンオリーブオイルは抗炎症作用があると言われています。それ以外にも米糠、くるみ油も含まれています。そしてそれらのピュアオイルが望ましいとされています。
?水。体内の老廃物を排出する役割を持っているのが水です。また媒体として、栄養素を運ぶ役割も持っています。
?ハーブとスパイス。砂糖や塩分といったあまり体に良くないものに対して、それを置き換える調味料としての役割を持っています。
その反対に症状を悪化させてしまうものとして、次のようなものがあります。
白米や精製された穀物類、肉やバターや加工肉、高脂肪の乳製品、お菓子やデザート、ピザ、ポテト、ソフトドリンクといったものです。
これらの食材を食べることによって、慢性疾患や、肥満や癌と言った病気を引き起こす引き金になってしまう場合があります。また症状が起きている場合には、それを悪化させてしまうということになります。
抗炎症ダイエットは直接ダイエット効果というものにするとそれほど効果的ということは言えないかもしれませんが、長期的な視点から見た時に、有害な食材を取り除いて健康な体を作っていくということが、ひいてはダイエットをそれほど意識しなくても、知らず知らずのうちに痩せているということになるのかもしれません